Σειρά Ευάμπελος Γη
Η σειρά Ευάμπελος Γη με τρεις λευκούς και δύο ερυθρούς οίνους, έχει ως σήμα της το λογότυπο της εταιρείας το οποίο είναι ο ρόδακας της Μελιταίας (αρχαιολογικό εύρημα στην ομώνυμη περιοχή του Δομοκού). Φέρει την ονομασία της από την τοποθεσία του αμπελώνα στην θέση Αμπέλια Γερακλίου καθώς διαχρονικά αποτελούσε τη περιοχή στην οποία καλλιεργούνταν τα αμπέλια της ευρύτερης περιοχής του Δήμου Δομοκού.
ΕΥΑΜΠΕΛΟΣ ΓΗ Cabernet Franc & Merlot | Ερυθρός Ξηρός Οίνος, Π.Γ.Ε.-Φθιώτιδα
Γευστικά πλούσιο και αρωματικά πολύπλοκο κρασί, με ενδιαφέροντα αρώματα από κόκκινα φρούτα, κεράσια και φράουλες με πιπεράτο χαρακτήρα και με νότες από γλυκά μπαχαρικά. Έχει γεμάτο σώμα και καλά δομημένες τανίνες, αφήνοντας μακρά επίγευση στο στόμα. Δυνατότητα μακρόχρονης παλαίωσης για 10 -12 έτη.
Συνδυάζεται με: βοδινή μπριζόλα, αρνί, χοιρινό, φιλέτο μόσχου, rib eye, κίτρινα παλαιωμένα τυριά
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Cabernet Franc 60% & Merlot 40% | ΕΔΑΦΟΣ: Αργιλοαμμώδες | ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 400 μέτρων |
| ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: ΒΔ | ΑΠΟΔΟΣΗ: 800 kg /στρέμμα | ΩΡΙΜΑΝΣΗ: 18 μήνες σε γαλλικά & αμερικάνικα δρύινα βαρέλια / 6 μήνες στη φιάλη |