Σειρά Φιλοκτήτης
Η σειρά Φιλοκτήτης με λευκό, ερυθρωπό και ερυθρό οίνο φέρει ως σήμα της το ελληνικό γράμμα Φ το οποίο είναι εμπνευσμένο από τον ομώνυμο βασιλιά της αρχαίας Φθίας. Λέγεται πως ο Φιλοκτήτης, κατά τη διάρκεια του Τρωικού πολέμου, δαγκώθηκε από ένα δηλητηριώδες φίδι και θεραπεύτηκε από τους γιούς του Ασκληπιού οι οποίοι έπλυναν τη πληγή του με ερυθρό οίνο και τοποθέτησαν ένα φυτό σαν επίθεμα.
Φιλοκτήτης Ροζέ | Ερυθρωπός Ξηρός Οίνος, Π.Γ.Ε. – Φθιώτιδα
Χρώμα σομόν με σκούρες ανταύγειες. Αρωματικά σύνθετο με νότες από μικρά κόκκινα φρούτα (κεράσι, βατόμουρο, φράουλα) συνδυασμένο με γλυκά αρώματα βουτύρου καραμέλας. Πλούσιο και λιπαρό στο στόμα, με ευθύγραμμη οξύτητα που προσδίδει διάρκεια. Τραγανές τανίνες με απαλή και φρουτώδη επίγευση. .
Συνδυάζεται με: οστρακοειδή, σολωμό, ζυμαρικά με γαρίδες ή κοκκινιστά πουλερικά, γύρο με τζατζίκι και άνηθο
| ΠΟΙΚΙΛΙΑ:90% Grenache Rouge και 10% Syrah | ΕΔΑΦΟΣ: Αργιλοαμμώδες | ΥΨΟΜΕΤΡΟ: 400 μέτρων |
| ΠΡΟΣΑΝΑΤΟΛΙΣΜΟΣ: ΒΔ | ΑΠΟΔΟΣΗ:1.000 kg – 1.300 kg / στρέμμα |